Blog :: AmigoGourmet

SÃO PAULO - PADARIA DA ESQUINA

02/07/2017 09:07

Estando em São Paulo recentemente não poderia deixar de conhecer a 'Padaria da Esquina', do vitorioso chef português Vitor Sobral que, só na cidade possui os restaurantes Tasca da Esquina (que visitei em 2012 com a saudosa Inês Cruz -...

SÃO PAULO - BOTTEGA BERNACCA

30/06/2017 20:19

Sabe quando você vai a São Paulo e quer comer uma massa simples, bem feita e que, de vez em quando, vai se lembrar? Este era o meu desejo ... Depois de muito pesquisar decidimos (DJ, RG e RT) ir no Bottega Bernacca, na inesquecível Rua Padre João Manoel, que nada tem a ver com a que conheci nos...

IBIZA - ESPANHA - IL CHIRINGUITO

26/05/2017 15:50

Agora o casal BG/RT esteve no El Chiringuito - Ibiza (Barzinho, em espanhol), que é um restaurante super badalado na Praia de Es Cavallet - ponto de encontro de gente bonita, descolada e de bom gosto. Vamos definir assim: é um 'must go' para quem vai por aquelas bandas. Conseguiram um horário...

FORMENTERA - ESPANHA - CAFÉ DEL LAGO

25/05/2017 11:15

Continuando em Formentera. o casal BG/RT foi conhecer o Café del Lago, nas margens do Estany des Peix, um lago de sal natural que atrai quem vai lá com a sua beleza - um lugar muito especial com um terraço de tirar o fôlego e vistas espetaculares. Quando a noite chega, ele é o ideal lugar para...

ESPANHA - FORMENTERA - CHEZZ GERDI

23/05/2017 08:59

Você conhece Formentera? Hein? Eu também não! Pois Formentera foi o lugar escolhido pela minha filha e o meu futuro genro (BG/RT) para comemorarem, sem ela saber, um pedido de noivado vamos dizer assim: diferente e mágico! Formentera é um pequeno paraíso no Mediterrâneo, sendo a menor das quatro...

BRASÍLIA - CANTUCCI BISTRÔ

03/05/2017 19:10

Antes de começar este post gostaria de tecer alguns comentários sobre o 'bife de Wellington', ou simplesmente 'filé Wellington': - é revestido com patê (muitas vezes de patê de 'foie gras') e 'duxelles', que é uma mistura bem picadinha de cogumelos, chalota (cebola pequena) e ervas salteadas com...

BRASÍLIA - INDIAN HOUSE

30/04/2017 18:14

Há dois meses o indiano Deepak Raykwar resolveu largar a loja de roupas em que trabalhava e abrir o Indian House, no sentido de divulgar a verdadeira comida indiana, sem brasilidades ou adaptações. O ponto na 109 Norte estava disponível depois que um restaurante mexicano, ou algo assim, fechou as...

PIRENÓPOLIS - BOTTEGA DO MALTE

24/04/2017 16:24

Na feriado de 21 de abril fomos (DJ, LRM/OG, SP/EP) conhecer o Bottega do Malte, em Pirenópolis (na rua Matutina, próximo ao Largo do Bonfim) agora numa casa maior que ainda necessita de uma decoração para ser encarado como um restaurante italiano, que é o que se propõe. Ao entrar você tem a...

PIRENÓPOLIS - MAISON BERTHOUT

03/04/2017 09:31

No fim de uma estradinha de terra batida, bem perto de Pirenópolis (7 km), com uma vista magnífica da Serra dos Pireneus, um casal de jovens franceses (Agnès e Grège Berthout) decidiu empreender: compraram uma propriedade rural e iniciaram uma criação de patos tipo de Barbarie, bem comum na América...

MARAGOGI - BRILHO DO MAR

02/04/2017 17:38

Crítica: Finalizando Maragogi (AL) - Restaurante Brilho do Mar Nem sempre o restaurante mais estrelado é o melhor, nem o chef mais badalado atrai consumidores, nem a decoração é decisiva na escolha... às vezes você tem vontade de comer aquela comidinha simples, sem frescura, feita por pessoas que...

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