Blog :: AmigoGourmet

MARAGOGI - PRAIAGOGI BOUTIQUE POUSADA

30/03/2017 09:21

Crítica: Praiagogi Boutique Pousada, em Maragogi (AL), o encantamento nas praias alagoanas. Quando escolhemos um lugar para comemorar uma data especial queríamos uma pousada com ambiente acolhedor, com muito verde, a dois passos da praia, com uma gastronomia de destaque e uma diária suportável. Aí...

ALAGOAS - POUSADA CAMURIM GRANDE

29/03/2017 09:32

Crítica: Camurim Grande - Um excelente restaurante numa pousada de charme em Maragogi (AL) Por indicação do 'prefeito gourmet' (SL) de Maragogi fomos almoçar na Pousada Camurim Grande. O nome remete ao robalo, nosso velho conhecido e inesquecível peixe de água salgada, apreciado por seu sabor. Em...

BRASÍLIA - TOCANTINS

22/03/2017 13:28

Cansado de ir a restaurantes 'estrelados', bem divulgados, caros, com pop-chefs, mas com comida medíocre, péssimo atendimento, verdadeiras farsas para os consumidores que gostam de comer bem, resolvi garimpar alguns 'pés-sujos'. Primeiramente fui visitar um que fica nas minhas redondezas (Asa...

BRASÍLIA - ZIRIGUIDUM

19/03/2017 18:45

Crítica: Ziriguidum - boteco ou restaurante? Antes de começar a minha crítica do 'Ziriguidum' fui no Google para conhecer o significado da palavra e me deparei com informações disparatadas e diversas. A que achei melhor foi: festa, folia ou música de carnaval... voltando há anos atrás me lembrei...

BRASÍLIA - OMA JAPANESE EXPERIENCE

17/03/2017 11:24

Crítica: Novo Oma Japanese Experience é refinado com pratos elaborados e saborosos! Sendo um dos mais novos japoneses de Brasília não poderia deixar de ir ao Oma para conferir e saciar a minha gula quando se trata de culinária japonesa. Chef Marcos Akaki, junto com seus sócios, montaram um quartel...

SÃO PAULO - LE BIFE

06/03/2017 08:00

O chef Erick Jacquin é o consultor do Le Bife, aberto em 2015 e que já é sucesso em São Paulo. Com muitas críticas iniciais dos veículos especializados, Jacquin 'acertou a mão' e, atualmente, é um dos restaurantes preferidos dos paulistanos. Em cima dessa fama, os 'parentes gourmets' RVG e RT...

PIRENÓPOLIS - FAZENDA BABILÔNIA

02/03/2017 11:15

Sempre adiando o retorno à Fazenda Babilônia, depois de 10 anos sem ir, resolvi preencher os dias de carnaval longe do 'vuco vuco' pirenopolino e saciar a minha gula no seu Café Sertanejo. Acompanhado dos 'parentes gourmets' DJ, JV, BG e RT fomos conferir o 'brunch setanejo'. Mas antes vou...

BRASÍLIA - JAMBU

12/02/2017 16:42

"Bate forte o tambor/Eu quero tic, tic, tic, tic ta/Bate forte o tambor/Eu quero tic, tic, tic, tic ta" Desde julho de 2014 estava querendo conhecer o Jambu, do chef paraense Leandro Nunes, mas no dia em que resolvi ir (ontem) o chef teve um acidente e está fora da cozinha por um período pequeno....

Salvador – Taboada Bistrot

10/02/2017 18:59

Por Luiz Roberto Marinho - nosso 'amigo gourmet' que foi a Salvador - BA e nos honrou com o seu post. Culinária tipicamente francesa de qualidade em pleno território do acarajé? É possível, sim. Por recomendação a OM de um baiano de paladar refinado, lá fomos, OM, JR, LP e eu, aproveitando...

BRASÍLIA - MAESTRA VIDA

03/11/2016 18:38

Antes de conhecer um restaurante, e escrever, procuro dar uma rápida pesquisada para saber o que vou encontrar em matéria de ambiente, serviço e comida. Na minha lista 'a conferir' estava o Maestra Vida, do chef Alex Cavada e da Andrea Cariello que, em outubro, completou 1 ano de existência -...

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