Bruxelas - Nouveau Taste
03/12/2011 17:15
Posted: 03 Dec 2011 02:14 PM PST
Depois de deixar serdnoL (como tudo é diferente, escrevi Londres ao contrário), já estamos em Bruxelas e resolvemos ir ao Nouveau Taste, onde você pode saborear uma grande variedade de cervejas belgas, dentre as mais de 35 referências...
Há especialidades belgas, mas também clássicos internacionais.
Apenas um pouco diferente é a apresentação dos pratos, com os pães servidos dentro de um saco de papel pardo simples, um menu apresentado num quadro e a abundância de "espumas" ...
Escolhemos um Crotin de Chavignol, fondu de miel et truffes, salade de fruits confits.
Uns Ravioles de champignons royales
E um Fondant de boeuf et scampis sur légumes croquants
Isso tudo muito bem acompanhado de algumas Hoegaardens ....
Há especialidades belgas, mas também clássicos internacionais.
Apenas um pouco diferente é a apresentação dos pratos, com os pães servidos dentro de um saco de papel pardo simples, um menu apresentado num quadro e a abundância de "espumas" ...
Escolhemos um Crotin de Chavignol, fondu de miel et truffes, salade de fruits confits.
Uns Ravioles de champignons royales
E um Fondant de boeuf et scampis sur légumes croquants
Isso tudo muito bem acompanhado de algumas Hoegaardens ....
