Londres - Restaurante Foxtrot Oscar
01/12/2011 17:07
|
|
| Fomos jantar em um (8) dos restaurantes do enfezadinho Gordon Ramsay, o Foxtrot Oscar. É um bistrot com mais ou menos 35 lugares, na mesma rua do principal - Restaurant Gordon Ramsey - que é bem mais caro!
O lugar é bem simples, parecendo um restaurante de bairro em que só vai quem conhece bem!
Começamos com um couvert simples de pães muito bons e um bellini de cherries.   Pedimos de entrada uma Classic Caesar salad with crispy smoked bacon and poached egg e um Smoked salmon, crème fraiche, mixed herbs, shallot and lemon.   Continuamos com um Spaghetti with roasted buttermet squash purée, smoked anchovies, toasted pine nuts and breadcrumbs e um Grilled onglet with roasted field mushroom, chery vine tomatoes and watercress. A foto do onglet não saiu muito boa - onglet é uma parte do boi situada na última costela e tem um sabor marcante e uma consistência de um filé mignon.  
De sobremesa pedimos uma Selection of ice creams and sorbets.
Acompanhamos com um Fleurie, Domaine du Calvaire de Roche-Grès 2010.Nada demais para quem esperava muito do mal humorado Gordon. Odeio pessoas mal humoradas .... rsrsrsrs   |
